オープンから27年…グルメ通も納得の味
北イタリア出身のシェフが作る料理はどれも伝統的な手法を生かしている。イタリア産の素材で作られた現地さながらの味が楽しめる。パスタはイタリア人にとっては家庭の味。そんな本格的なイタリアンパスタを提供してくれる。調味料をあまり加えずに、トマトや魚介、旬の野菜など素材の味を活かして作るシンプルな味は評判が高い。さらに麺の茹で加減、ソースなど、日本風のパスタとは一線を画す。大規模なエスプレッソマシーンで作るコーヒーもまた本格的。シェフ特製のピッツァが評判。自家製デザートと本場のカプチーノもおすすめ。
北イタリア出身のシェフが作る料理はどれも伝統的な手法を生かしている。イタリア産の素材で作られた現地さながらの味が楽しめる。パスタはイタリア人にとっては家庭の味。そんな本格的なイタリアンパスタを提供してくれる。調味料をあまり加えずに、トマトや魚介、旬の野菜など素材の味を活かして作るシンプルな味は評判が高い。さらに麺の茹で加減、ソースなど、日本風のパスタとは一線を画す。大規模なエスプレッソマシーンで作るコーヒーもまた本格的。シェフ特製のピッツァが評判。自家製デザートと本場のカプチーノもおすすめ。
| 店名 | バール スパゲッテリア イタリア dal 1997 |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0821 静岡県静岡市清水区相生町7-26 |
| 電話番号 | 054-353-3580 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 交通期間 | 静鉄新清水駅より徒歩約2分 |
| 駐車場 | 2台 |
| 座席数 | テーブル席32名・カウンター席4名 |
| お支払い方法 |  |
